Hello,
Comme promis, voici ma recette du mont-blanc yuzu. Ma dernière recette d'hiver, avant d'entamer les festivités du printemps. Je ne suis pas une fan inconditionnelle du mont blanc, que je trouve habituellement trop sucré à mon goût. J'ai donc cherché à alléger la recette, en
Bonjour à tous,
Dans la famille des plats de noël, je vous présente la petite dernière, la bûche. Légère, peu sucrée, celle-ci sera parfaite pour une fin de repas gourmande et colorée. Je vous avais déjà proposé les choux surprises passion et pékan, et le sapin
Bonjour !
J'ai enfin mis en ligne la recette réalisée pour Fruits Rouges and Co en 2021, de la tarte aux fruits rouges et crème d'amande ! Pour que ce soit plus simple et rapide, la recette contient une pâte feuilletée prête à cuire, mais pour
Bonjour,
Voilà un petit dessert simple et rapide à faire, qui sera très apprécié pour sa légèreté et sa fraîcheur en fin de repas. Une coupe de fruits rouges, mousse mascarpone vanille et crumble haute en goût et en couleur pour satisfaire les plus gourmands. 3
Bonjour à tous,
Pour célébrer le printemps, je vous propose aujourd'hui une recette fleurie et gourmande, pour égayer vos assiettes : la tarte fleur au crémeux passion et ganache montée vanille.
Une recette qui s'équilibre grâce à la douceur de la vanille et à la passion acidulée,
Bonjour à tous,
À l'approche du week-end, quand les matins se font moins pressés et les estomacs plus gourmands, qui n'a pas envie d'une bonne brioche perdue au beurre de cacahuètes ?
Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée pour Menguy's, avec leur délicieux beurre de cacahuète.
Aujourd'hui je vous partage une recette de truffes au chocolat au poivre de Java.
La truffe au chocolat, c'est un peu ma madeleine de Proust. Pour chaque noël, nous en préparions avec ma sœur et ma mère. C'était un incontournable de la saison, avec les fruits
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