RECETTE CROUSTILLANT ROYAL CHOCOLAT
Voilà une recette de base à avoir sous la main pour toutes les occasions : anniversaires, pâque, noël, dimanche en famille
Lire Plus
RECETTE BÛCHE AU THÉ FLEURI, GELÉE DE FRUITS ROUGES ET CROUSTILLANT PRALINÉ
Bonjour à tous, Dans la famille des plats de noël, je vous présente la petite dernière, la bûche. Légère, peu sucrée, celle-ci sera parfaite pour une fin de repas gourmande et colorée. Je vous avais déjà proposé les choux surprises passion et pékan, et le sapin
Lire Plus
RECETTE TARTE AUX FRUITS ROUGES ET CREME D’AMANDE
Bonjour ! J'ai enfin mis en ligne la recette réalisée pour Fruits Rouges and Co en 2021, de la tarte aux fruits rouges et crème d'amande ! Pour que ce soit plus simple et rapide, la recette contient une pâte feuilletée prête à cuire, mais pour
Lire Plus
RECETTE VACHERIN FRAMBOISE VERVEINE CITRON VERT
Bonjour à tous, Vous cherchez des idées de dessert frais, estival et gourmand pour terminer votre repas sur une note légère ? Le vacherin framboise verveine citron vert est idéal. Acidulé, rafraîchissant, il est gourmand, sans alourdir la fin de repas. J'ai réalisé cette recette pour
Lire Plus
RECETTE COURONNE DE CHOUX AUX FRUITS ROUGES FAÇON PARIS-BREST
Hello, Pour la fête des pères je vous propose une recette de couronne de choux aux fruits rouges, façon Paris-Brest. Un dessert coloré et festif qui plaira forcément aux papas. J'ai créé la recette et l'ai mise en scène pour Fruits Rouges and Co, en utilisant
Lire Plus
RECETTE MILLEFEUILLE VANILLE COMPOTÉE FRAISE RHUBARBE
Bonjour à tous, La saison de la rhubarbe a débuté ! L'occasion de l'associer à la fraise est toujours tentante, les deux se marient si bien ensemble. Pour cette recette réalisée pour Fruits rouges and co qui m'a demandé de travailler leur rhubarbe, j'ai choisi un
Lire Plus
RECETTE SIMPLIFIÉE LAYER CAKE CARREAUX MERCOTTE
Hello, Depuis longtemps je suis intriguée par ces gâteaux à carreaux et cette recette a été ma première occasion d'en réaliser un. Tout est affaire de géométrie finalement, et pour former des carreaux il suffit de faire des ronds. Logique non ? 😅 Avec cette recette
Lire Plus
RECETTE SIMPLIFIÉÉ MILLEFEUILLE DE MERCOTTE POUR LMP
Bonjour à tous, Début novembre, j'ai travaillé pour Cuisine AZ qui m'a demandé de simplifier et de mettre en scène 4 recettes de Mercotte réalisées dans le cadre de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6. L'une d'elle, l'Etreinte, représentait à l'origine deux personnes qui s'enlacent, sur
Lire Plus- 1
- 2