Associer la décoration à la pâtisserie c'est ma grande passion. L'année dernière déjà, j'avais réalisé un sapin en mendiants à mettre sur la table pour accompagner le café (voir la recette ici). À noël j'avais vu passer quelques guirlandes de noël en biscuit sur instagram
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Hello, Pour cette dernière semaine avant les fêtes, je vous partage une recette simple réalisée pour Carrefour à partir de leur foie gras en bocal. L'idée était de proposer une recette salée festive, originale et simple à réaliser, à partir d'un de leurs produits imposés. Pour
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Voilà une recette de base à avoir sous la main pour toutes les occasions : anniversaires, pâque, noël, dimanche en famille
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Bonjour à tous, Si vous avez débarqué ici, attiré comme une abeille par le miel, ce n'est pas anodin. Le" praliné", rien qu'au doux son de ce mot, on a envie de succomber n'est ce pas ? Qu'on l'utilise pour faire ses gâteaux, dans son yaourt
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Cette semaine j'ai réalisé une recette en format vidéo pour La Thé Box, à associer avec leur thé noir caramel beurre salé de la Maison Taillefer. J'ai choisi de présenter la recette du financier chocolat et pomme, qui est à la fois gourmande et très
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Hello, Depuis longtemps je suis intriguée par ces gâteaux à carreaux et cette recette a été ma première occasion d'en réaliser un. Tout est affaire de géométrie finalement, et pour former des carreaux il suffit de faire des ronds. Logique non ? 😅 Avec cette recette
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Bonjour à tous, Début novembre, j'ai travaillé pour Cuisine AZ qui m'a demandé de simplifier et de mettre en scène 4 recettes de Mercotte réalisées dans le cadre de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6. L'une d'elle, l'Etreinte, représentait à l'origine deux personnes qui s'enlacent, sur
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Hello, Lundi dernier je vous partageais ma recette du bagel rose, naturellement colorée par du jus de betterave (à retrouver ici). Aujourd'hui je vous donne une idée de recette de bagel rose, que j'ai travaillé autour de cette couleur, avec des légumes naturellement colorés et rosés.
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