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Hello, Me voici revenue avec un grand classique, l’indétrônable et infatigable recette de tarte au citron meringuée. On pourrait inventer 1000 façons de la faire, et c’est sûrement pour ça que c’est un des desserts que je préfère réaliser. Voici donc le premier d’une longue série

Aujourd'hui je vous présente ma version d'un dessert à l'assiette pour la saint Valentin. Un dessert aux notes contrastées, aussi bien sur le plan visuel que gustatif, qui n'a besoin ni de colorant, ni de framboises hors saison pour évoquer la Saint Valentin. Des notes naturellement ensoleillées,

Hello, Cette année, j'ai décidé de varier un peu avec une version briochée pour tirer les rois. J'y ai ajouté un praliné amande noisette pour plus de gourmandises, et quelques fruits secs pour le croquant. Vous trouverez la recette en bas de l'article. Je vous souhaite une

Hello !  Retour sur la recette de la semaine dernière, déclinée cette-fois ci en version ronde et en dessert à l'assiette pour varier un peu les usages. J'ai utilisé exactement les mêmes ingrédients et éléments de décors mais changé légèrement la présentation. La première version est à

Hello, La création du jour prend des allures poétiques pour nous laisser en suspens le temps d'un orage d'été. Par ces temps de canicules, quelques nuages seraient parfois les bienvenus, et de légères gouttes de pluie nous apporteraient un peu de fraîcheur. Faute de leur présence,

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