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Avez vous remarqué comme j'aime le chocolat en ce moment, j'en mets absolument partout ! Je pense que c'est une façon de me rattraper sur le reste de l'année où je laisse plutôt la part belle aux fruits. L'hiver, le besoin de réconfort doit reprendre

Associer la décoration à la pâtisserie c'est ma grande passion. L'année dernière déjà, j'avais réalisé un sapin en mendiants à mettre sur la table pour accompagner le café (voir la recette ici). À noël j'avais vu passer quelques guirlandes de noël en biscuit sur instagram

Bonjour à tous, Aujourd'hui je réédite ma recette de madeleines aux framboises glaçage brillant. Je l'ai réalisée pour Fruits Rouges and Co, avec leurs framboises surgelées. L'idée était de proposer une recette simple et gourmande pour le goûter, en utilisant leurs framboises sous formes fraiches ou

La semaine dernière, j'ai testé une 2ème version du mont blanc yuzu, cette fois-ci sous la forme d'un finger au chocolat blanc et pécan. Lorsque je réalise un dessert, j'aime bien tourner autour de la recette, pour la décliner de plusieurs façons. Cette fois-ci, j'ai

Bonjour à tous,, Nous voici aux portes de Pâques, la grande fête gourmande par excellence. Aujourd'hui j'ai voulu vous présenter une idée simple, qui ne demande pas de compétence particulière, la recette des sablés au citron et à la bergamote. Une gourmandise facile à réaliser, qui