Hello, Le Croustillant chocolat, autrement appelé "Royal au chocolat" a longtemps été mon dessert préféré. C'est un peu ma madeleine de Proust. Ma grand mère en commandait un tous les ans pour nos anniversaires, et je me délectais à chaque fois de le manger lentement, en
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Voilà une recette de base à avoir sous la main pour toutes les occasions : anniversaires, pâque, noël, dimanche en famille
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Bonjour à tous, Dans la famille des plats de noël, je vous présente la petite dernière, la bûche. Légère, peu sucrée, celle-ci sera parfaite pour une fin de repas gourmande et colorée. Je vous avais déjà proposé les choux surprises passion et pékan, et le sapin
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Bonjour ! J'ai enfin mis en ligne la recette réalisée pour Fruits Rouges and Co en 2021, de la tarte aux fruits rouges et crème d'amande ! Pour que ce soit plus simple et rapide, la recette contient une pâte feuilletée prête à cuire, mais pour
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Bonjour à tous, Vous cherchez des idées de dessert frais, estival et gourmand pour terminer votre repas sur une note légère ? Le vacherin framboise verveine citron vert est idéal. Acidulé, rafraîchissant, il est gourmand, sans alourdir la fin de repas. J'ai réalisé cette recette pour
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Hello, Pour la fête des pères je vous propose une recette de couronne de choux aux fruits rouges, façon Paris-Brest. Un dessert coloré et festif qui plaira forcément aux papas. J'ai créé la recette et l'ai mise en scène pour Fruits Rouges and Co, en utilisant
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Bonjour à tous, La saison de la rhubarbe a débuté ! L'occasion de l'associer à la fraise est toujours tentante, les deux se marient si bien ensemble. Pour cette recette réalisée pour Fruits rouges and co qui m'a demandé de travailler leur rhubarbe, j'ai choisi un
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Hello, Depuis longtemps je suis intriguée par ces gâteaux à carreaux et cette recette a été ma première occasion d'en réaliser un. Tout est affaire de géométrie finalement, et pour former des carreaux il suffit de faire des ronds. Logique non ? 😅 Avec cette recette
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